Crónica primaveral de un lapsus.


lapsus.

(Del lat. lapsus, resbalón).

1. m. Falta o equivocación cometida por descuido.

Un error en la agenda nos lleva, el día y la hora equivocada, a ver a nuestro cliente. El cansancio acumulado y las disculpas de rigor no dejan sitio para el trabajo. En estasa fechas ya Pamplona está llena de peregrinos. Nosotros iniciamos la nuestra y tras una compra pausada de libros; unos de trabajo otros de placer…
Nos encontramos sin quererlo con la calle San Nicolas… Como  peregrinos  solucionamos “nuestro error” de forma súbita en el restaurante Baserri – San Nicolas 32 – Pamplona.

Conversación amena y tranquila entre socios, colegas y amigos que del lapsus encuentran el merecido descanso en un menu del día que reconmendamos… que en este blog no todo es trabajo….

Algunos detalles…

cardo-con-jamon-y-setas1

Para comenzar :
Cardo con jamón y setas
y Arroz con conejo. Subliimes entradas.

arroz-con-conejo1

El cardo jugoso y tierno, el arroz con conejo sabroso y con un sabor a pimienta justo y delicioso.

Segundos platos:

carrilleras-de-iberico1

Estofadico de carrilleras ibéricas.

escalope-con-ensalada-de-piquillos1

Solomillo de pato con ensalada de piquillos

Sin comentarios. Un placer.

postres3

Para terminar: Postres  compartidos.

En resumen este  “lapsus”… se ha convertido en una mañana encantadora…

Al final, uno se queda con la idea de que quizás haya que falsear de vez en cuando las citas… y tener mas lapsus o actos fallidos.

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